Becherdeckel

Becherdeckel für Gastronomie, Catering, Coffee to go und Lebensmittelverpackung

Becherdeckel und passende Deckel für Schalen und Behälter verschließen Getränke und Speisen zum Mitnehmen sicher. Sie schützen den Inhalt vor Staub und Verschütten, halten Wärme länger im Becher und machen Becher, Schalen und Feinkostbehälter stapelbar und transportfähig. Gebraucht werden sie in Cafés, Bäckereien, Kantinen, Imbissbetrieben, im Catering und bei Lieferdiensten.

Hier gibt es Deckel für Kaffee- und Getränkebecher, Dressing- und Saucenbecher, Salat- und Menüschalen sowie Abdeckungen für Gastronorm-Behälter und Servierplatten. Hersteller ist fast durchgehend Duni, einzelne Deckel kommen von Starpak, geliefert wird in Packungen von 20 bis 3.400 Stück. Im Cateringzubehör bilden sie das Gegenstück zu Bechern und Schalen.

Eigenschaften und Vorteile von Becherdeckeln

Kurz zusammengefasst:

• Einwegartikel für Gastronomie und Außer-Haus-Verkauf
• passgenau auf bestimmte Becher- und Schalengrößen abgestimmt
• Kunststoff, Karton, Bagasse oder CPLA als Material
• transparente, weiße, schwarze oder braune Ausführungen
• flache Deckel, Kuppeldeckel und Deckel mit Trinköffnung
• Vorratspackungen für den gewerblichen Bedarf

Entscheidend ist vor allem die Passform. Ein Deckel schließt nur dann zuverlässig, wenn er zum Durchmesser oder Format des Bechers beziehungsweise der Schale passt. Viele Deckel im Sortiment sind deshalb ausdrücklich einer Artikelnummer oder einer Füllmenge zugeordnet, etwa für Becher mit 24 cl oder Schalen mit 800 bis 1.200 ml.

Welche Becherdeckel passen zu welchem Einsatzbereich?

Kleine Kaffee- und Heißgetränke im Café, in der Bäckerei oder bei Veranstaltungen verschließt der LipLid Deckel für Becher 180/240ml | Packung (50 Stück). Der transparente Deckel ist laut Hersteller auslaufsicher gestaltet, passt auf Becher mit 180 und 240 ml und wird in Packungen zu 50 Stück geliefert.

Größere Getränke zum Mitnehmen? Dafür ist der Karton-Deckel für alle Becher 35/47/59 cl, mit Trinköffnung Weiß Karton | Packung (50 Stück) gedacht. Der weiße Deckel aus Karton passt auf Becher mit 35, 47 und 59 cl und hat eine Trinköffnung, sodass das Getränk unterwegs ohne Abnehmen des Deckels getrunken werden kann.

Im Imbiss, im Lieferservice oder an der Salatbar landen Dressings, Saucen und Dips oft in kleinen Bechern, für die es den rPET Deckel Dressingbecher 30 / 60 ml Transparent rPET 66x66x6 | Packung (150 Stück) gibt. Der transparente Deckel aus recyceltem PET passt auf Dressingbecher mit 30 und 60 ml und wird in Packungen zu 150 Stück geliefert.

Worauf sollte man beim Kauf von Becherdeckeln achten?

Worauf soll der Deckel passen? Mit dieser Frage beginnt jede Auswahl. Bei Bechern zählen Füllmenge und Randdurchmesser, bei Schalen und Behältern Format und Außenmaß. Am sichersten ist es, Deckel und Becher aus derselben Serie zu wählen oder die in der Artikelbezeichnung genannte Artikelnummer zu vergleichen.

Auch die Form macht einen Unterschied. Deckel mit Trinköffnung sind für Kaffee, Tee und Kaltgetränke zum Mitnehmen gedacht, Deckel mit Kreuzschlitz nehmen einen Trinkhalm auf. Flache Deckel lassen sich gut stapeln, Kuppeldeckel schaffen Platz für Salate, Desserts oder belegte Speisen, ohne den Inhalt zu zerdrücken.

Beim Material entscheidet oft die Präsentation. Transparente Kunststoffdeckel zeigen den Inhalt, was in der Selbstbedienung und an der Theke hilft. Karton, Bagasse und CPLA sind Alternativen für Betriebe, die auf andere Materialien setzen möchten. Für den laufenden Betrieb lohnen sich Großpackungen. Alles Weitere für Ausgabe und Buffet hält das Cateringzubehör bereit.

Kunststoff, Karton, Bagasse oder CPLA – die Unterschiede

Deckel aus Kunststoff wie PS, PP, APET oder rPET sind meist transparent und formstabil. Sie eignen sich besonders für Salate, Desserts, Feinkost und kalte Speisen, bei denen der Inhalt sichtbar bleiben soll. Deckel aus rPET bestehen aus recyceltem PET.

Deckel aus Karton sind weiß und auf Pappbecher abgestimmt. Neben einfachen Ausführungen gibt es sie mit Trinköffnung oder mit Kreuzschlitz für einen Trinkhalm.

Bagasse wird aus den Fasern von Zuckerrohr hergestellt. Deckel aus diesem Material sind braun und ergänzen passende Bagasse-Schalen für warme und kalte Gerichte. CPLA ist ein Material auf Basis von Polymilchsäure, aus dem die weißen und schwarzen CPLA-Deckel im Sortiment bestehen, die jeweils auf bestimmte Becher abgestimmt sind. Welche Eigenschaften im Einzelfall gelten, etwa für warme Speisen oder die Mikrowelle, steht in den jeweiligen Herstellerangaben.

Anwendung und Hinweise zu Becherdeckeln

Der Deckel wird erst nach dem Befüllen aufgesetzt und rundum angedrückt, bis er hörbar oder spürbar einrastet. Bei Heißgetränken den Becher nicht bis zum Rand füllen, damit beim Aufsetzen nichts überläuft und die Trinköffnung frei bleibt.

Vor der Übergabe empfiehlt es sich, den Sitz des Deckels kurz zu prüfen. Gefüllte Becher und Schalen werden aufrecht transportiert.

Damit sich nichts verformt, bleiben Deckel bis zum Einsatz trocken und sauber in ihrer Verpackung. Nach dem Gebrauch werden sie entsprechend ihrem Material über die dafür vorgesehenen Abfallwege entsorgt.

Passende Ergänzungen zu Becherdeckeln

• Pappbecher
• Plastikbecher
• Strohhalme
• Lebensmittelverpackungen

Pappbecher und Plastikbecher sind die Grundlage, auf die viele der Deckel abgestimmt sind. Strohhalme passen zu Deckeln mit Kreuzschlitz, Lebensmittelverpackungen bieten Schalen und Behälter für Speisen zum Mitnehmen. So greifen im Cateringzubehör Gefäß, Deckel und Trinkhalm für den Außer-Haus-Verkauf ineinander.